冻肉切丁机参照国际先进机械进行设计制造,结构合理,该机能做到 “丁” “丝” “片”且工作效率高,

切肉丁小规格为4mm,醉大规格为120mm,是食品加工切、割方面的 设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。

冻肉切丁机运行原理:

调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。

调整肉料推杆为步进运动,采用单刃割可醉大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。

冻肉切丁机根据产量有两种型号,一个针对小产量的,同时原料小的进行切丁切条,一个是产量大的,原料也相对要大的肉块进行切丁。

冻肉切丁机既可以切鲜肉也可以切冻肉,尤其以切冻肉效果 好,零下4度以上的冻肉都可以切,肉里面的筋也可以切断,但是鲜肉切的时候里面的筋容易有连。

冻肉切丁机材质:sus304不锈钢,切丁机可以切冻肉和鲜肉,冻肉效果更好,切丁的大小可以根据客户的要求定做刀具,小可以切3毫米的丁,

除了切丁还有切条还有切片,切出来的条的长短也可以根据要求来设置。投料口比较小,适合小块的肉,或是卷好的肉,不能用整个50斤的冻盘切割。

冻肉切丁机也是有型号的,有大,有小,不清楚的可以来电联系。